味噌はお味噌汁に使っているものを使用。工程２の漬け時間は、フライパンを熱して豚ひき肉を炒めている間、３～５分位。工程４では中火で２～３分程炒めて水分を飛ばしました。豚ひき肉から油が出るまでじっくり炒めればサラダ油を少し控え目に出来るかも。（　）の中は今回使用した材料の重さです☆味は弁慶飯にセロリを入れた感じかな。豆板醤を入れてピリ辛にしても合うと思います❤セロリ以外の具は何でも可。