ハムエッグマフィン

ハムエッグマフィン-レシピのメイン写真

ハムエッグマフィン

むうくん @cook_40027995

朝マックしたくなったら・・・
このレシピの生い立ち
エッグマックマフィンをイメージしてハムを厚めにしたり、ケチャップやマヨネーズを使ったら、家族にウケたので、それから朝食の定番メニューの一つになりました。

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エッグマックマフィンをイメージしてハムを厚めにしたり、ケチャップやマヨネーズを使ったら、家族にウケたので、それから朝食の定番メニューの一つになりました。

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むうくん @cook_40027995

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エッグマックマフィンをイメージしてハムを厚めにしたり、ケチャップやマヨネーズを使ったら、家族にウケたので、それから朝食の定番メニューの一つになりました。

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材料

1個分

イングリッシュマフィン 1個
スライスハム 1～2枚
卵 1個
スライスチーズ 1枚
○お好みの調味料適量

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作り方

1
イングリッシュマフィンを半分に切って、トースターで表面を軽く炙ります。
2
マフィンをひっくり返して、内側の部分にハムとチーズをそれぞれのせて焼いている間に、
3
フライパンで目玉焼きを作ります。
4
焼きあがったハムのせマフィンを土台に、目玉焼きをのせ、上からチーズのついたマフィンをかぶせて、
5
完成です。
6
中から半熟卵がとろ～り♡

コツ・ポイント

卵は、ちょっと固めの半熟の方が、食べる時に楽です。
味つけはお好みで、塩・胡椒・マスタード・マヨネーズ・ケチャップなど・・・

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むうくん @cook_40027995

2006/12/06 03:07に公開

2012年１月にフェレットが他界しました。震災から14年。しばらくお休みしてましたが、少しずつ更新していきたいです。(^^)

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