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さっぱり♪焼ちくわときゅうりの酢の物
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さっぱり♪焼ちくわときゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

さっぱり♪焼ちくわときゅうりの酢の物

みいmie
みいmie @cook_40025320

酢の物だからヘルシー♪
サラダ感覚でパクパク食べちゃってください^^
このレシピの生い立ち
酢の物と言えば、きゅうりわかめタコなど定番ですが、余ったちくわで作ってみました^^

酢の物だからヘルシー♪
サラダ感覚でパクパク食べちゃってください^^
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酢の物と言えば、きゅうりわかめタコなど定番ですが、余ったちくわで作ってみました^^

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みいmie
みいmie @cook_40025320

酢の物だからヘルシー♪
サラダ感覚でパクパク食べちゃってください^^
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酢の物と言えば、きゅうりわかめタコなど定番ですが、余ったちくわで作ってみました^^

酢の物だからヘルシー♪
サラダ感覚でパクパク食べちゃってください^^
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酢の物と言えば、きゅうりわかめタコなど定番ですが、余ったちくわで作ってみました^^

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材料

4人分
  1. ちくわ(5㎜に輪切り) 2本分
  2. きゅうり(乱切りで塩もみ) 2本
  3. わかめ 適量
  4. 甘酢の調味料 酢大3
  5. だし汁大2
  6. 砂糖大1
  7. 塩少々
  8. 千切り生姜 お好み
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作り方

  1. 1

    ちくわは5㎜の輪切りで、トースターで焦げ目を少々つける。きゅうりは乱切りにして塩少々ふって、水気をしぼっておく。わかめは食べ安い大きさに切っておく。乾燥わかめなら水で戻すだけ~

  2. 2

    ボールに調味料をあわせて、1の材料を投入混ぜ合わせて出来上がり~。お好みで千切り生姜を添えていただく 。

コツ・ポイント

ちくわは生のままでもよいと思いますが、かりっとさせた方が、調味料が染みて美味しい気がしますぅ^^

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みいmie
みいmie @cook_40025320
2006/12/03 04:52に公開
北海道暦10年余、すっかりスープカレーが大好になりました^^日頃の食卓のレシピを気まぐれですがアップしていけたらな♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440943
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