超簡単 ハンバーグ
これ以上簡単なハンバーグは、多分ありません。是非一度、作ってみてください。たまねぎ・パン粉をコネコネしていたのがバカらしくなります。え゛！手間いらずで、バッチシ美味しい… 某ステーキレストランのハンバーグより美味しいよ！
このレシピの生い立ち
アメリカのスーパーで売っているハンバーグを元に、日本でその味を再現…と言うほどでもないか、、、（汗；
超簡単 ハンバーグ
これ以上簡単なハンバーグは、多分ありません。是非一度、作ってみてください。たまねぎ・パン粉をコネコネしていたのがバカらしくなります。え゛！手間いらずで、バッチシ美味しい… 某ステーキレストランのハンバーグより美味しいよ！
このレシピの生い立ち
アメリカのスーパーで売っているハンバーグを元に、日本でその味を再現…と言うほどでもないか、、、（汗；
アプリでひらく作り方
- 1
100% 牛ひき肉をスーパーで買ってきます。（牛：豚＝８：２ぐらいでもＯＫ）
- 2
トレーから一人前（60～80g程度）のひき肉を取り出し、手でハンバーグの形（小判の形）にします。必要な人数分作ります。（厚さは、15mmぐらいが理想的）ハンバーグの形にした後で、両面に塩・こしょうをして、手のひらで、パンパンと叩きます。
- 3
オリーブオイル（大さじ１）をフライパンに熱して、２で作ったハンバーグを中火で、熱します。３分程度焼いて、少し焼け目がついたら、ひっくり返して、フタをしてさらに３～５分（お好みの焼け具合に調整）。
- 4
３でハンバーグを焼いている間に、ソース作ります。（材料は、●印）
ケチャップ、とんかつソース、マヨネーズをそれぞれ１の割合で、混ぜ合わせて作ります。 - 5
３で焼きあがったハンバーグに４のソースをかけて、出来上がり。
- 6
（▲のオプション）
お好みで、
半分に切った、とろけるチーズをハンバーグにのせて、電子レンジで１分かければ、チーズハンバーグに変身。100円ショップで売っている乾燥パセリを一振りかけると、高級感が出ます（笑
コツ・ポイント
これまで、玉ねぎやら、パン粉やら、調味料を用意して、コネコネしていたのが、馬鹿らしくなります。■実際に料理された方、ご感想を書き込んでください！■
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