簡単!黒酢deじゃがタマ煮☆

athi
athi @cook_40023937

肉じゃがの改良版!です。
たくさんのジャガイモと卵を黒酢を使い煮ます。煮卵も じゅわ~~~っとおいしく
しあがり じゃがもほっこり★
このレシピの生い立ち
肉じゃがを改良中に思いつきで
つくってみました。黒酢で夏ばて解消!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. たまご 3個
  3. 鳥ささみ 2本
  4. しょうが 1かけ
  5. 黒酢 大1
  6. さとう 大1
  7. しょうゆ 大2

作り方

  1. 1

    鳥ささみと卵をゆでます。
    ジャガイモはおおきめに切り、しょうがは切らずに固まりのままでいいです

  2. 2

    なべにしょうゆ 黒酢 さとう じゃがいも 裂いたささみ
    しょうが 殻をむいた卵を丸ごといれ、材料が浸かるくらいまで水を足し コトコト~~

    全部に染み渡ったらできあがり☆

  3. 3

コツ・ポイント

この煮汁をいちど覚えれば
手羽煮やそのたかなり応用がききます★

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レシピ作者

athi
athi @cook_40023937
に公開
25歳1歳半の坊主のままです!仕事 家事育児てんてこ舞いの毎日。おいしく 簡単レシピを日々考案勉強中です★
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