とは言ったものの、カニではなくカニカマを使ってしまいました・・。冬瓜煮に一手間加えてみると、また違った味わいになります。

このレシピの生い立ち
先日行った居酒屋で出された一品。こちらは、本当のカニでしたが、冷蔵庫にあったカニカマで真似してみました。