上圖：材料。
下圖：卵+砂糖拌匀+牛乳煮沸前關火放涼備用。

上圖：胡桃切成適当大小,放入烤箱以160℃烤10分。
下圖：胡桃取出後,拌入蜂蜜。

上圖：Cream打至濃稠状､依序+(1)→(2)混合拌匀。
下圖：後倒入容器即可放入冷凍室｡毎隔一小時左右取出攪拌。

圖一是第1次結凍的様子。
下圖是第2次。

第3次和第4次。

第5次和第6次。