今回はクオカさんのキャロットパウダーを使用。キャロットパウダー、薄力粉はふるっておく。オーブンは170℃に予熱します。

ボウルに、砂糖、サラダ油、豆乳（又は牛乳）、はちみつ、塩を入れ、泡だて器で混ぜます。

もう1度ふるいながら、薄力粉、キャロットパウダーを入れます。シナモンも加えます。

ゴムへらで切り混ぜして一まとめにします。あまり練らない様にします。

一口大（約15g）の大きさに丸めます。

涙型に形成します。上を細めに、下は丸めに！

細い方に、割り箸で、半分くらいまで切れ目を入れます。

この時に割り箸の広い面を押し付けるように切れ目を入れます。

割り箸を離すとこんな感じです。

顔の部分は丸めにするとウサギっぽいです。

黒ごまで目を作ります。170℃のオーブンで20分焼きます。

焼けたら、網でさまします。

うさちゃんに見えますか？