作り方
- 1
大根を厚めに切る（味が染込みやすいよう切り目を入れる）と油揚げも千切りにする！
- 2
圧力鍋に切った大根の葉と１を入れ、しじみの佃煮とすき焼きのたれ、水４００ccを入れてふたを閉め加熱する。
- 3
１０分程したら火を止めて自然放置♪
最後に塩で味を見て出来上がり♪
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