ひじき（戻した物）人参、枝豆をサッと熱湯でゆでる。

鶏胸肉（またはササミ）をレンジで１分位チン。
人参、ひじき、鶏肉を食べやすい好きな大きさ（太めの千切りに切る。）

サラダボールなどに、２と枝豆、ごまドレッシング、塩コショー、黒酢を入れてよーく混ぜて出来上がり！