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回鍋肉
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回鍋肉

Andy Douglas
Andy Douglas @cook_40020632

回鍋肉

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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • キャベツ 2~3枚
  • ビーマン 2~3個
  • 長ネギ 1本
  • にんにく 1カケ
  • しょうが 1カケ
  • てんめんじゃん 大1
  • 醤油 大2
  • 酒 大1
  • 砂糖 大1
  • 鶏ガラスープ 1/4カップ
  • オイスターソース 小1
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    ニンニクとしょうがのみじん切りを炒め、香りが出たら肉を入れて炒める

  2. 2

    肉に8割程度火が通ったら野菜を入れる

  3. 3

    野菜に火が通ったら調味料を入れる

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Andy Douglas
Andy Douglas @cook_40020632
2005/09/12 04:04に公開
男の子二人の母です。お料理はあまり得意ではないけど簡単においしくがモットーです
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 キャベツ ピーマン にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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