具沢山サラダそば
＊バナナパフェ＊ @cook_40028598
冷蔵庫にあるものたくさんのっけて栄養も美味しさも満足度もばっちりのおそば！！
このレシピの生い立ち
おいしいお蕎麦をいただいたので。＆ざるそばだと栄養のバランスがいまいちかなって思ったので。
具沢山サラダそば
冷蔵庫にあるものたくさんのっけて栄養も美味しさも満足度もばっちりのおそば！！
このレシピの生い立ち
おいしいお蕎麦をいただいたので。＆ざるそばだと栄養のバランスがいまいちかなって思ったので。
作り方
- 1
【材料の準備】オクラはゆでて輪切りにする。卵は温泉卵にしておく。鶏肉はゆでて細切りにする。わかめはもどしておく。大根はおろす。
- 2
おそばを規定どおりにゆでる。冷たい水で洗いつつしめる。（袋の表示に従ってください）
- 3
器にそばつゆと水気を切ったそば、具をきれいにもりつけてできあがり。
薬味にわさびや七味・ごまをそえていただきます。
コツ・ポイント
具はその日安かったものや冷蔵庫にあるものでいけると思います。他に納豆、てんかす、のり、やまいも、なめこなどお好みで。温玉は温玉作り器で作りました。
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