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豆乳を使った冷たいデザート
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豆乳を使った冷たいデザート-レシピのメイン写真

豆乳を使った冷たいデザート

(*´w`*)ニャァ
(*´w`*)ニャァ @cook_40024076

ロー○ンで(確か)『豆乳風花』という物を売っていて、どんな物かな?と買って食べてみたのですが……
ブッ´⌒(ε |||)不味ッ
って感じだったので自分なりにアレンジして作ってみました

ロー○ンで(確か)『豆乳風花』という物を売っていて、どんな物かな?と買って食べてみたのですが……
ブッ´⌒(ε |||)不味ッ
って感じだったので自分なりにアレンジして作ってみました

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豆乳を使った冷たいデザート

(*´w`*)ニャァ
(*´w`*)ニャァ @cook_40024076

ロー○ンで(確か)『豆乳風花』という物を売っていて、どんな物かな?と買って食べてみたのですが……
ブッ´⌒(ε |||)不味ッ
って感じだったので自分なりにアレンジして作ってみました

ロー○ンで(確か)『豆乳風花』という物を売っていて、どんな物かな?と買って食べてみたのですが……
ブッ´⌒(ε |||)不味ッ
って感じだったので自分なりにアレンジして作ってみました

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材料

(1㍑)ながしかん1つ分
  • 豆乳 400㏄
  • クリームチーズ 200㌘
  • 牛乳 200cc
  • ゼラチン ゼライスパウダー2袋分
  • 黒蜜 好きな量
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作り方

  1. 1

    『クリームチーズ』を室温に戻して柔らかくしておきます。
    ※電子レンジをつかうと早いと思います。

  2. 2

    1と『豆乳』『牛乳』を混ぜます
    ※このとき『ゼラチン』を適量の水でふやかして置いてください

  3. 3

    ふやかした『ゼラチン』を電子レンジであたため,溶かします

  4. 4

    3を2に入れ混ぜ冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    十分に冷え固まったら器にわけて『黒蜜』をかけてお召し上がりください

  6. 6

    ―おまけ―黒蜜の作り方―

    ☆準備する物☆
    ・黒砂糖…好きな量

    ・水…黒砂糖が隠れる程度

    ☆作り方☆
    『黒砂糖』と『水』を煮込むだけでです。
    ドロドロしてきたら火からおろして冷やして(冷まして)ください

コツ・ポイント

仕上げに『きなこ』をかけてもいいと思います

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(*´w`*)ニャァ
(*´w`*)ニャァ @cook_40024076
2005/08/08 04:49に公開
野菜,菓子類中心のレシピを乗せていこうかと思ってますよろしく願いします。
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このレシピのキーワード

デザート 豆乳 クリームチーズ ゼラチン 牛乳

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