ジャガイモのローズマリー炒め
tyako @cook_40024847
ローズマリーの香りとカリッとした触感がたまりませ～ん。ステーキ、ハンバーグの付け合せにビールのおつまみにいかが～(^_-)
このレシピの生い立ち
ローズマリーを使った鶏肉料理のジャガイモ盤かな。クックに連載してまーす。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは洗って皮ごと4つきりにして、ラップかビニール袋に入れてレンジで10分加熱する。
皮を取る。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を入れ返しながら全体にしっかり焼く。
ローズマリーと塩コショウで味を整え炒め混ぜて出来あがり。
コツ・ポイント
フライパンでジャガイモをしっかり焼いてください。かりっとして美味しいです。
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