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ずんだ餅
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ずんだ餅

tyako
tyako @cook_40024847

母がずんだ餅食べたいと言うので・・・・

母がずんだ餅食べたいと言うので・・・・

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ずんだ餅

tyako
tyako @cook_40024847

母がずんだ餅食べたいと言うので・・・・

母がずんだ餅食べたいと言うので・・・・

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材料

12×6×4  2本分
  • 枝豆 磨り潰したもの100G
  • 砂糖 大4
  • 水 50CC
  • 塩 小匙1/5
  • 餅 レシピID:17432962
  • じゃがいも 大2(400G)
  • 薄力粉 120G
  • 塩 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    枝豆は熱湯で茹でて、薄皮も取っておく。フードプロセッサーにかける

  2. 2

    鍋に水、砂糖、ずんだを入れ混ぜ火にかける。砂糖が溶けたら塩で味を整え火を止める。

  3. 3

    餅はレシピID:17432962を参考にしてください。
    お好みの大きさに丸めてください。
    あまり真ん丸くすると火が通りにくいので、少し平べったくした方が良い。

  4. 4

    鍋に水を入れ沸騰したら、3を入れる。浮き上がってきたら、2に混ぜて出来あがり。

コツ・ポイント

お餅の厚くすると火が通りにくいので、少し平たくした方が早いです。ハンバーグぐらいに・・・・

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tyako
tyako @cook_40024847
2005/09/29 03:03に公開
明るくてお茶目で寂しがりやさんお料理が大好きで、喜んで貰えるのが好き漬物から和、洋、中華、ケーキに和菓子陶芸も好き、ハーブティーでお友達とティータイム今韓国ドラマにはまってますイ・ドンゴンが好きです宜しくねm(__)
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このレシピのキーワード

枝豆 じゃがいも 薄力粉 お餅

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444019
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