ブロッコリーは小房に分けて下茹で、トマトはみじん切り。

卵をボールに割りよく溶き、牛乳、塩こしょう、スープの素を入れ混ぜる。

耐熱器に粉チーズをふり入れ、ブロッコリーを並べトマトをまんべんなく散らす。②の液を流し入れ、オーブントースターで10分ぐらい焼いて出来上がり。

耐熱容器2つ分になりました。