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カツオのなんちゃってタタキ
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カツオのなんちゃってタタキ-レシピのメイン写真

カツオのなんちゃってタタキ

麦娘
麦娘 @cook_40030115

簡単もくそも簡単すぎて、ビツクリするよ!!
でもおいしくて、ボリュームもあるから、おもてなしには絶品な一品だと思います☆彡
このレシピの生い立ち
カツオのたたきはちょっとくさみがあるので、刺身マグロでやったらコレが大正解!
超うまいので、オタメシアレ・・・

簡単もくそも簡単すぎて、ビツクリするよ!!
でもおいしくて、ボリュームもあるから、おもてなしには絶品な一品だと思います☆彡
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カツオのたたきはちょっとくさみがあるので、刺身マグロでやったらコレが大正解!
超うまいので、オタメシアレ・・・

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カツオのなんちゃってタタキ

麦娘
麦娘 @cook_40030115

簡単もくそも簡単すぎて、ビツクリするよ!!
でもおいしくて、ボリュームもあるから、おもてなしには絶品な一品だと思います☆彡
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カツオのたたきはちょっとくさみがあるので、刺身マグロでやったらコレが大正解!
超うまいので、オタメシアレ・・・

簡単もくそも簡単すぎて、ビツクリするよ!!
でもおいしくて、ボリュームもあるから、おもてなしには絶品な一品だと思います☆彡
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材料

2人分
  • 刺身用マグロ 1パック
  • 大根 適量
  • 万能ねぎ 適量
  • 粗黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    マグロに粗黒胡椒を表面に満面なくふりかけます。

  2. 2

    フライパンで表面だけを軽く焼きます。

  3. 3

    大根はおろして、万能ねぎは小口きりにします。

  4. 4

    焼色のついたマグロを皿に盛り、大根おろしとねぎを乗せ、ポン酢でサッパリいっただっきまぁす(^人^)

コツ・ポイント

表面だけに焼色をつけるのがコツ!!
中が赤くて、表面はグレー。
布にくるまれた宝石みたいだよ♪

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麦娘
麦娘 @cook_40030115
2005/08/04 11:35に公開
結婚もうすぐ2年目の素人妻です。時間があったらいろいろこったものを作りたいんだけど、時間があると服を作ってしまいます。趣味:ダイエット、腹筋イモ大好きの麦娘です。どうぞよろしゅうですヾ(*´∀`*)ノ
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このレシピのキーワード

大根 まぐろ こねぎ

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