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インゲンの酢味噌ドレッシング和え
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インゲンの酢味噌ドレッシング和え-レシピのメイン写真

インゲンの酢味噌ドレッシング和え

みっこぴょん
みっこぴょん @cook_40026952

毎度同じみのインゲンも、夏らしくさっぱり味で料理すれば・・・お酢が入っているので食欲がない時にもおススメ!

毎度同じみのインゲンも、夏らしくさっぱり味で料理すれば・・・お酢が入っているので食欲がない時にもおススメ!

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インゲンの酢味噌ドレッシング和え

みっこぴょん
みっこぴょん @cook_40026952

毎度同じみのインゲンも、夏らしくさっぱり味で料理すれば・・・お酢が入っているので食欲がない時にもおススメ!

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材料

2人分
  • インゲン 1束(1袋?)
  • 白味噌 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1(お好みで調整)
  • 酢 大さじ1(お好みで調整)
  • 水 大さじ1
  • 油 大さじ2
  • 塩 少々
  • 白胡麻 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    インゲンは両端を少し切って茹で(湯で加減はお好みですが、茹で過ぎはおいしくないので注意!)、冷ます

  2. 2

    1を3~4㎝に切りそろえる

  3. 3

    すべての調味料を混ぜる(私は白味噌を多めに入れていますが、味をみながら調整して下さい)

  4. 4

    インゲンと調味料を合わせて白胡麻を好きなだけふる

コツ・ポイント

インゲンは茹で過ぎないようにしてくださいね

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みっこぴょん
みっこぴょん @cook_40026952
2005/08/18 11:00に公開
お酒大好き!料理大好き!ということで、色々とおつまみレシピを載せていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

いんげん 白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444903
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