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ドライトマトdeぺペロンチーノ
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ドライトマトdeぺペロンチーノ-レシピのメイン写真

ドライトマトdeぺペロンチーノ

Dachoo
Dachoo @cook_40030076

ドライトマトのうまみとニンニク・バジルの香りが絶妙です!!
このレシピの生い立ち
とにかくドライトマトが大好きなので、ドライトマトを使ったレシピを考えました。

ドライトマトのうまみとニンニク・バジルの香りが絶妙です!!
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とにかくドライトマトが大好きなので、ドライトマトを使ったレシピを考えました。

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Dachoo @cook_40030076

ドライトマトのうまみとニンニク・バジルの香りが絶妙です!!
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とにかくドライトマトが大好きなので、ドライトマトを使ったレシピを考えました。

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材料

4人分
  • パスタ 適量
  • アスパラ 1束
  • ツナ缶 1缶
  • ドライトマト(オイル漬) 大匙4杯ほど
  • ニンニク 3かけ
  • バジル 適量
  • 赤唐辛子 3本
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大匙5杯
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作り方

  1. 1

    下準備をします。アスパラは斜め切りに。ニンニクはつぶしてみじん切り、赤唐辛子もみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと赤唐辛子を強火でいためます。

  3. 3

    ニンニクの香りがたってきたら、アスパラ、ドライトマト、ツナを加え中火でいためます。

  4. 4

    アスパラにある程度火が通ってきたところで塩コショウ」、バジルを加えて味を調節します。

  5. 5

    フライパンの火を止めます。

  6. 6

    湯がいた麺の水分を良く切って、5に絡ませます。

コツ・ポイント

ツナの代わりにベーコンや鶏肉を使ってもおいしいと思います。

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Dachoo
Dachoo @cook_40030076
2005/10/05 12:00に公開
料理バカと呼ばれるぐらい料理が好きです。好みはヒュージョンフード。常に挑戦、新しい味を追求します。海外で生活をしているため、いろんな国の友だちから伝授した本場の味もお届けします!
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このレシピのキーワード

ツナ パスタ アスパラ ドライトマト にんにく トウガラシ

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