メープルシロップ、砂糖、サラダオイルをホイッパーでよく混ぜる。

重曹を卵に溶いて１に加えて混ぜる。

薄力粉をふるって加え、ゴムベラで切り混ぜる。

1個当たり小さじ山盛り一杯程度の量で丸め、３mm位の厚さにつぶす。

170度に予熱したオーブンで15分～20分程度焼く。
焼き時間はオーブンによって調節してください。