バルサミコ酢DE雪見だいふく
レンバス @cook_40017626
バルサミコを煮詰めて雪見だいふくにとろっとかけてみました☆
季節のフルーツも添えて
思いがけない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
以前、バルサミコ酢を煮詰めてアイスクリームにかけたらとっても美味しかったので！★２００５年 雪見だいふくを使ったデザートレシピコンテストで優秀賞を頂きました。
バルサミコ酢DE雪見だいふく
バルサミコを煮詰めて雪見だいふくにとろっとかけてみました☆
季節のフルーツも添えて
思いがけない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
以前、バルサミコ酢を煮詰めてアイスクリームにかけたらとっても美味しかったので！★２００５年 雪見だいふくを使ったデザートレシピコンテストで優秀賞を頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
バルサミコ酢を中火で煮詰めます。★焦げやすいので気をつけてください。
○フルーツをカットしておきます。 -
- 2
とろっとするまで煮詰めて冷ましておきます。★だいたい１/４くらいになるまで煮詰めます。
-
- 3
雪見だいふくにホイップクリームをしぼり、フルーツを添えて、冷めたバルサミコ酢をかけ、ハーブをトッピングします。
-
- 4
フルーツを刻んで添えて、雪見だいふくとバルサミコ酢と混ぜながら頂くとまたたまりません(^^♪
-
コツ・ポイント
★バルサミコ酢を煮詰める時は
焦げやすいので気を付けてください。
★バルサミコ酢を煮詰めることによって酸味も和らぎ、甘味も増します。
★フルーツは刻んで周りにちらしても
いいですよ！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445247
