ふっくらピザ

さとみ♪
さとみ♪ @cook_40022569

ホームベーカリーを使いましたが 無くても出来ますよ。
ふっくらパンタイプにしました。

ふっくらピザ

ホームベーカリーを使いましたが 無くても出来ますよ。
ふっくらパンタイプにしました。

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材料

4人分
  1. 強力粉300g
  2. 薄力粉50g
  3. 水230ml
  4. 砂糖8g
  5. 塩5g
  6. ショートニング15g
  7. ドライイースト3g

作り方

  1. 1

    内釜にに水を入れてその上に材料をいれ最後にドライイーストを入れる。
    生地作りコースにしてスタート。

  2. 2

    出来上がったら取り出して ガス抜きをし 4等分にして丸め20分のベンチタイム。

  3. 3

    20cmくらいの大きさに広げ
    ピザソース 具材 チーズをのせ230度のオーブンで10分。オーブンによって異なります。

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作ることが大好きな私のレシピ集です。ジャンルを問わずご紹介していきたいと思っています。
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