トマトとモッツァレラのサラダ
ヨッチョちゃん @cook_40029775
普通のトマトとモッツァレラのサラダは夏によく作ります。普通の味に飽きたら、ほのかに甘いこのドレッシングが気に入ってます。今回は熟したアボカドがあったので入れてみました。
このレシピの生い立ち
ドイツ人の友達のお母さんから教わりました。
トマトとモッツァレラのサラダ
普通のトマトとモッツァレラのサラダは夏によく作ります。普通の味に飽きたら、ほのかに甘いこのドレッシングが気に入ってます。今回は熟したアボカドがあったので入れてみました。
このレシピの生い立ち
ドイツ人の友達のお母さんから教わりました。
作り方
- 1
トマトとモッツァレラをスライスします。
- 2
ドレッシングの材料をボールに入れて、泡だて器で混ぜます。コンソメや塩は味見をしながら自分の好みで足していってください。
- 3
並べたトマトとモッツァレラにかけて完了です。
コツ・ポイント
フレッシュバジルがあれば、そちらを代わりに使ったほうがいいと思います。ちなみに酢をバルサミコ酢にして、蜂蜜を入れなければ普通のになります。
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