豪華凸ケーキ☆2006年版

じゅんり @cook_40023582
豪華に見えるケーキになりました。とても評判が良かったですよ^^
このレシピの生い立ち
忠りんごさんのスポンジケーキをデコレーションした作品です。中身の果物の組み合わせもバッチリでした。いちごばかりだと、お高くなるにで… お安い材料で、豪華に見えるように作ってみました。
豪華凸ケーキ☆2006年版
豪華に見えるケーキになりました。とても評判が良かったですよ^^
このレシピの生い立ち
忠りんごさんのスポンジケーキをデコレーションした作品です。中身の果物の組み合わせもバッチリでした。いちごばかりだと、お高くなるにで… お安い材料で、豪華に見えるように作ってみました。
作り方
- 1
レシピID:17432333
のスポンジケーキを作ります。 - 2
スポンジのあら熱を取っている間に★と◎の下準備をする。果物は、サイコロ状にそれぞれカットしておく。バナナには、レモン汁を振りかけ、いちごはトッピング分粒を数個残しておく。
- 3
次に◎のシロップを作る。砂糖と水を耐熱カップに入れ、レンジで、2分位加熱し、リキュールを入れ、冷ます。
- 4
最後に生クリームホイップする。砂糖の加減は、お好みで!後、バニラエッセンスを少々入れる。
- 5
スポンジを半分にカットし、シロップを底以外の面に塗り、生クリームと、カットした果物を間にサンドし、綺麗にクリームで、デコレーションして出来上がり★
コツ・ポイント
ケーキは、出来上がりをすぐに食べるより、少し時間が経ってからの方が美味しいです★生クリームはタップ間にサンドした方が、良い感じでした。後は、スポンジを、レシピ通りにきちんと作れば、◎です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445461


