じゃがいもは薄くスライスし、それを極細千切りにする。（スライサーがあると便利です～） 千切りしたものは水にさらす。

水にさらしたじゃがいもの水を切り、タッパに入れレンジで2分チン！
じゃがいもに軽く火の通った状態になり、しゃきしゃきな歯ごたえになります。

温かいうちに油を軽く切ったツナを入れ、軽くあえて味を見ながらマヨネーズ+胡椒をし更に混ぜます。（うちは胡椒多めデス。）完成。