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黒豆の煮汁で!黒蜜風きなこ餅
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黒豆の煮汁で!黒蜜風きなこ餅-レシピのメイン写真

黒豆の煮汁で!黒蜜風きなこ餅

ぬらにん
ぬらにん @cook_40026649

お正月はいつも黒豆の煮汁が沢山残ってしまって勿体無いので黒蜜感覚できなこ餅にかけたらめちゃうま!!
このレシピの生い立ち
黒豆が大好きでお正月に沢山食べるんですが、最後に煮汁だけ残ってしまうので・・・。喉に良いと知っていてもただ飲むのはちょっと辛いので利用法を考えてみました。

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黒豆が大好きでお正月に沢山食べるんですが、最後に煮汁だけ残ってしまうので・・・。喉に良いと知っていてもただ飲むのはちょっと辛いので利用法を考えてみました。

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ぬらにん
ぬらにん @cook_40026649

お正月はいつも黒豆の煮汁が沢山残ってしまって勿体無いので黒蜜感覚できなこ餅にかけたらめちゃうま!!
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黒豆が大好きでお正月に沢山食べるんですが、最後に煮汁だけ残ってしまうので・・・。喉に良いと知っていてもただ飲むのはちょっと辛いので利用法を考えてみました。

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材料

  • 黒豆の煮汁 適量
  • 餅 適量
  • きなこ(砂糖は好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    お餅を焼き、その間に鍋にお湯を沸かしておきます。

  2. 2

    焼いたお餅を軽くお湯にくぐらせて柔らかくし、きなこをまぶします。

  3. 3

    きなこをまぶしたお餅に黒豆の煮汁をお好みでかけます。
    出来上がり!

コツ・ポイント

きなこに混ぜる砂糖はお好みで。甘さ控えめが好きな方は煮汁の甘さだけでも十分美味しいと思います。

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ぬらにん
ぬらにん @cook_40026649
2007/01/05 11:28に公開
食べ物の好みが正反対の旦那と暮らしてます。夕食もお弁当もメインは別メニューがほとんど!めんどくさいけど頑張ってます~^^;;HBを購入して現在はパン作りにはまり中~♪
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