大好き！おからサラダ

大好き！おからサラダ-レシピのメイン写真

大好き！おからサラダ

アルフォンス @cook_40030495

ポテトサラダよりふわふわで胃もたれしません。おから料理の中で一番スキ♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダよりふわふわで胃にもたれません。ただ調子に乗って食べると満腹になります(^◇^;)
このレシピの分量で作るとかなりの量です。私は多めに作って次の日、おからサラダパンにします

ポテトサラダよりふわふわで胃もたれしません。おから料理の中で一番スキ♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダよりふわふわで胃にもたれません。ただ調子に乗って食べると満腹になります(^◇^;)
このレシピの分量で作るとかなりの量です。私は多めに作って次の日、おからサラダパンにします

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アルフォンス @cook_40030495

ポテトサラダよりふわふわで胃もたれしません。おから料理の中で一番スキ♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダよりふわふわで胃にもたれません。ただ調子に乗って食べると満腹になります(^◇^;)
このレシピの分量で作るとかなりの量です。私は多めに作って次の日、おからサラダパンにします

ポテトサラダよりふわふわで胃もたれしません。おから料理の中で一番スキ♪
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ポテトサラダよりふわふわで胃にもたれません。ただ調子に乗って食べると満腹になります(^◇^;)
このレシピの分量で作るとかなりの量です。私は多めに作って次の日、おからサラダパンにします

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材料

６～８人前

生おから 100ｇ
ジャガイモ中１個
卵 2個
ハム 2枚
きゅうり１本
塩、胡椒、マヨネーズ

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作り方

1

おからはフライパンでぱらぱらになるまで炒る。卵は半熟卵にして細かく刻む。
2

きゅうりを半分に切り、斜めに薄く切って塩でもんでしばらく置いて絞っておく。ハムは細く切る。
3

ジャガイモは洗って湿ったキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで爪楊枝で穴をあけてえレンジへ。爪楊枝がすっと通るまで火を通し、皮を剥いてつぶしておく。
4

材料を全て混ぜ、塩、胡椒、マヨネーズで味を整える

コツ・ポイント

卵は半熟がお勧め！おからだけでもできますがパラパラになってしまうのでジャガイモを入れてくださいね

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アルフォンス @cook_40030495

2007/01/05 11:22に公開

富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています美味しいって言ってもらえること何よりもうれしい♪時間はかかっても手間のかからない料理（ほったらかし料理）が好きかな(*≧ｍ≦*)ププッ

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このレシピのキーワード

サラダキュウリ生おからじゃがいもハム卵

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