やさしい味♪野菜を食べる豆乳スープ

はなきらり @cook_40021610
野菜たっぷりのスープで心も体もあったまりましょう♪豆乳入りでやさしい味です。
このレシピの生い立ち
朝はパンとスープが定番の我が家。味にバリエーションをと考えました。
やさしい味♪野菜を食べる豆乳スープ
野菜たっぷりのスープで心も体もあったまりましょう♪豆乳入りでやさしい味です。
このレシピの生い立ち
朝はパンとスープが定番の我が家。味にバリエーションをと考えました。
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切り、白菜は縦半分に切ってから1センチ幅に切り、にんじんは千切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
鍋にしょうゆと豆乳以外の材料をすべて入れ、野菜がくたくたになるまで煮込む。
- 3
しょうゆで味をつけ、豆乳を入れたら火を止めてできあがり。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものをたっぷり入れてどうぞ。豆乳は火を入れすぎると分離するので、ご注意ください。
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