ひじきは、鉄分・カルシウムどちらも豊富な優秀食材♪ とは言え、煮物ばかりでは飽きてしまうので、気分を変えて簡単サラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
煮物の甘辛い味に飽きてしまい、試しにひじきにドレッシングをかけてみたら意外とおいしかったので。