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まるごと北海道♪鮭とポテトのチーズ焼き
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まるごと北海道♪鮭とポテトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

まるごと北海道♪鮭とポテトのチーズ焼き

ひなごろ
ひなごろ @cook_40025025

鮭の鮮やかな色で豪華な料理に早代わりっ☆
ピザのトッピングにもよいかも・・・?!
このレシピの生い立ち
ポテサラ作ろうと、マッシュしているうちに、冷蔵庫に余ったスモークサーモンを見つけたのでのせてみましたぁ!

鮭の鮮やかな色で豪華な料理に早代わりっ☆
ピザのトッピングにもよいかも・・・?!
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まるごと北海道♪鮭とポテトのチーズ焼き

ひなごろ
ひなごろ @cook_40025025

鮭の鮮やかな色で豪華な料理に早代わりっ☆
ピザのトッピングにもよいかも・・・?!
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ポテサラ作ろうと、マッシュしているうちに、冷蔵庫に余ったスモークサーモンを見つけたのでのせてみましたぁ!

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材料

  • じゃがいも(マッシュ) 大2個
  • 鮭(切身orスモークサーモン) 150g
  • コーン 適宜
  • チーズ 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは茹でてマッシュしておく。

  2. 2

    1をボウルにあけ、コーンを混ぜて塩コショウしておく。

  3. 3

    耐熱皿に2を入れて、その上に鮭をのせ、シュレッドチーズをかけ、マヨネーズを周りにかける。

  4. 4

    お好みでパセリを振って、トースターで15分~20分焼いたらできあがり♪

  5. 5

    シーチキン(玉ねぎみじん切り入り)が余っていたので、ポテトの中に少し入れてみたら、美味しかったです☆

コツ・ポイント

チーズとマヨネーズに焦げ目がつくまで焼いてください。
って、写真のマヨネーズに焦げ目ついてないし(笑)

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ひなごろ
ひなごろ @cook_40025025
2007/01/08 13:29に公開
2004年3月31日生まれの娘のママをしながらドタバタ毎日キッチンで格闘しております(笑)ちなみに写真は娘の2歳の誕生日に作ったアンパンマンケーキです☆なにぶん、適当な性格なので、大体な分量でも失敗ないレシピを載せていけたらいいなと思います♪おっちょこちょいなひなごろですがどうぞヨロシクお願いします~(*^▽^*)2007年12月30日に次女出産しました。なかなか更新できず。
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このレシピのキーワード

鮭 コーン 切り身 サーモン じゃがいも チーズ

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