かんたん♪きゃべつ
ぴぃわんわん @cook_40023379
昔よく母が作ってくれました。
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれていました。少ない材料で簡単に作れます。
お好みで塩・あらびき黒こしょうを振ってもいいし、ウスターソース
をかけてもおいしいです。
たくさん作って、朝食にも。
かんたん♪きゃべつ
昔よく母が作ってくれました。
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれていました。少ない材料で簡単に作れます。
お好みで塩・あらびき黒こしょうを振ってもいいし、ウスターソース
をかけてもおいしいです。
たくさん作って、朝食にも。
作り方
- 1
キャベツは大きめに手でちぎる。
じゃがいもは皮をむき、断面が大きくなるように5ミリくらいの厚さに切って水にさらす。
ベーコンは3-4センチ幅に切る。 - 2
大きめの鍋に、ベーコン、キャベツ、じゃがいもの順に重ねていく。
最後はキャベツがくるようにする。 - 3
コンソメと水100ｃｃくらいを入れて、蓋をしてはじめはやや強火、煮立ってきたら中火で蒸し煮にする。
火がとおったらできあがり。
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、水は少なめです。
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