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水菜とちくわのさっぱりうどん
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水菜とちくわのさっぱりうどん-レシピのメイン写真

水菜とちくわのさっぱりうどん

ta2y
ta2y @cook_40025264

何かの雑誌に載っていたのを少しアレンジ◎
簡単にできるさっぱりうどん！
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたメニューを作り、たまたまあったシソとゴマを振りかけたら風味がよくなりました。

何かの雑誌に載っていたのを少しアレンジ◎
簡単にできるさっぱりうどん！
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雑誌に載っていたメニューを作り、たまたまあったシソとゴマを振りかけたら風味がよくなりました。

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水菜とちくわのさっぱりうどん

ta2y
ta2y @cook_40025264

何かの雑誌に載っていたのを少しアレンジ◎
簡単にできるさっぱりうどん！
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雑誌に載っていたメニューを作り、たまたまあったシソとゴマを振りかけたら風味がよくなりました。

何かの雑誌に載っていたのを少しアレンジ◎
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雑誌に載っていたメニューを作り、たまたまあったシソとゴマを振りかけたら風味がよくなりました。

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材料

2人分
  • うどん ２玉
  • 水菜 適量
  • ちくわ 4本
  • ポン酢 大さじ２
  • ゴマ油 大さじ１
  • ごま 適量
  • シソ 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわ、水菜を適当な大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにうどんと水大さじ２を入れて蒸し焼きにする。

  3. 3

    麺がほぐれたら、ちくわと水菜を加えてからめる。
    そこにポン酢とごま油をかける。
    お好みで、シソとゴマを振りかけて完成！

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ta2y
ta2y @cook_40025264
2006/12/15 00:24に公開
料理と食べることが好きな、ただの野郎大学生◎相方が管理栄養士の卵なので、二人で楽しく料理しよるっちゃ！
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このレシピのキーワード

うどん 大葉 水菜 ちくわ ゴマ

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