ドレッシングで簡単すっぱあま鶏
hazu @cook_40030400
料理初心者でも失敗無し。母が教えてくれた簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
実家で料理なんてした事無かったあたしを心配してか超簡単なコレの作り方はまず最初に教えられました。
ドレッシングで簡単すっぱあま鶏
料理初心者でも失敗無し。母が教えてくれた簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
実家で料理なんてした事無かったあたしを心配してか超簡単なコレの作り方はまず最初に教えられました。
作り方
- 1
もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、皮面から肉を焼く。焼き色が付いたら裏返して大さじ2の水を振り蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 3
火が通ったら蓋を開けて火を強くして余分な水分を飛ばし、ドレッシングをかけてころころしながら煮詰める。とろみが出てきて肉に絡んできたら完成。
コツ・ポイント
ウチの母親は手羽元で作ってました。
あたしはダンナさんが食べにくいのを嫌がるんでもも肉で作ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446498
