大根とにんじんの味噌炒め

Name: 大根とにんじんの味噌炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ４分の１本; にんじん ２分の１本; ちくわ ２本; ※味噌 大さじ１; ※みりん 大さじ１; ※酒 小さじ２; ※砂糖 小さじ２

残り野菜で簡単に♪　甘めの濃い味付けで白いご飯にとっても合います☆☆
このレシピの生い立ち
初めはきんぴらをつくろうと思って野菜を切ったけど、
たまには違う味付けにしてみようかなぁと思って。

材料

２人分

大根、にんじんを炒める時、水分が出てきて全体にしっとりするまで炒めてください。赤味噌を使っています。味噌もﾒｰｶｰによって味が違うので、味見をしつつ調節してください。

ぴりこ @cook_40029479

2006/12/26 08:02に公開

いつもみなさんの美味しいメニューに助けられています♪クックを始めて料理が好きになりました♡　　　　+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ♬最近、ちょっぴり忙しくて、つくれぽ記載遅れますが、作っていただいた皆様には、いつも感謝しています。

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