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ルクルーゼであさりのワイン蒸し♪
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ルクルーゼであさりのワイン蒸し♪-レシピのメイン写真

ルクルーゼであさりのワイン蒸し♪

ささぽん
ささぽん @cook_40015429

お皿に盛り付けても良し、ルクルーゼをそのまま食卓に並べても良し、簡単にできてパーティーにもぴったりです♪
洋風の味付なのでパスタにしても美味しいよ!(^^)!

このレシピの生い立ち
ルクルーゼのキャセロールを食卓で使いたくて、洋風の酒蒸しにしました♪

お皿に盛り付けても良し、ルクルーゼをそのまま食卓に並べても良し、簡単にできてパーティーにもぴったりです♪
洋風の味付なのでパスタにしても美味しいよ!(^^)!

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ルクルーゼのキャセロールを食卓で使いたくて、洋風の酒蒸しにしました♪

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ルクルーゼであさりのワイン蒸し♪

ささぽん
ささぽん @cook_40015429

お皿に盛り付けても良し、ルクルーゼをそのまま食卓に並べても良し、簡単にできてパーティーにもぴったりです♪
洋風の味付なのでパスタにしても美味しいよ!(^^)!

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ルクルーゼのキャセロールを食卓で使いたくて、洋風の酒蒸しにしました♪

お皿に盛り付けても良し、ルクルーゼをそのまま食卓に並べても良し、簡単にできてパーティーにもぴったりです♪
洋風の味付なのでパスタにしても美味しいよ!(^^)!

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材料

  • あさり 1袋
  • エリンギ 1本
  • ブロッコリー お好みで
  • 白ワイン 大2
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー お好みで
  • オリーブオイル 少々
  • にんにく 1/2片
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きをしてよく洗う

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れにんにくのみじん切りを炒め、エリンギ、あさりを加えさっと炒める。

  3. 3

    鍋にワインを入れたら蓋をして蒸す。

  4. 4

    あさりの殻が開いたら彩りでブロッコリーを飾る。

  5. 5

  6. 6

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ささぽん
ささぽん @cook_40015429
2006/12/28 11:40に公開
冷蔵庫にある物で作れるお手軽料理のレパートリーを増やしたいと思っています!!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

エリンギ ブロッコリー にんにく アサリ

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