ひたひた焼き葱

ひたひた焼き葱

ろまぽ @cook_40027059

パーティなのに野菜がない！（またか…。　　でもネギがあったよ！
このレシピの生い立ち
またしても野菜がなかったのでした。でも、好評でした♪
タマネギでやってもまたおいしいと思います。クシ切りで、ぜひ！

パーティなのに野菜がない！（またか…。　　でもネギがあったよ！
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またしても野菜がなかったのでした。でも、好評でした♪
タマネギでやってもまたおいしいと思います。クシ切りで、ぜひ！

ひたひた焼き葱

ろまぽ @cook_40027059

パーティなのに野菜がない！（またか…。　　でもネギがあったよ！
このレシピの生い立ち
またしても野菜がなかったのでした。でも、好評でした♪
タマネギでやってもまたおいしいと思います。クシ切りで、ぜひ！

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またしても野菜がなかったのでした。でも、好評でした♪
タマネギでやってもまたおいしいと思います。クシ切りで、ぜひ！

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材料

８人分

太い長ネギ 3本
だし汁 200ml
塩適量

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作り方

1

長さを揃えて長ネギを切る。太さ×2.5くらいの大きさがキレイだと思います。
2

フライパンに油を熱す（テフロンなら油はふきとる）。
3

中火でこんがり両面焼き付ける。
4

焼き色がついたらだし汁を加える。火が通ったら弱火にしてね。
5

最後に塩をします。あと、しばらくひたしておけば出来上がり♪

コツ・ポイント

中身が出ないように気をつけて！
＆、フライパンを焦がしてしまうと写真のように色がついてしまいます。お気をつけください♪…トホホ。

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ろまぽ @cook_40027059

2007/01/03 10:38に公開

台所歴20年越え…ですが、ヘンな包丁使いですので料理してるところは見せられない…ヘンな箸使いでもあるので食べてるところは見せられない…片づけがキライなので手のかかる料理は…（ブルブル！よろしくどうぞ。