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シンプル♡♥フライドチキン
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シンプル♡♥フライドチキン-レシピのメイン写真

シンプル♡♥フライドチキン

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

簡単でシンプルなフライドチキンです♬

このレシピの生い立ち
ずっと我が家の定番です。
もてなしの時によく作ります。

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材料

  • 手羽元 10本
  • 牛乳 適量
  • *塩コショウ 結構たっぷり目
  • *レモン汁 小さじ1~2
  • *醤油 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    手羽元は少し切り目を入れて火が通りやすくしておく。
    ボールに牛乳を入れ、手羽元をよく揉みこむ。

  2. 2

    しばらく置いたら手羽元の汁気をよく拭き、ビニール袋に入れ*を入れて小麦粉も入れてよくフリフリする。

  3. 3

    低温の油でフタをし、じっくり揚げていく。
    火が通ったら温度を上げ、カリッと揚げて出来上がり~♪

コツ・ポイント

じっくりフタをして揚げるコト。
牛乳で鶏の臭いがなくなるので旨くなります。

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かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
2006/12/26 12:39に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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このレシピのキーワード

フライドチキン 牛乳 小麦粉 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447401
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