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たっぷり食べてね白菜スープ!
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たっぷり食べてね白菜スープ!-レシピのメイン写真

たっぷり食べてね白菜スープ!

ぴよろん
ぴよろん @cook_40030588

沢山、頂いた白菜を新鮮なうちに沢山食べようという時によく作る白菜とベーコンの食べるスープです。
このレシピの生い立ち
簡単、手間なし、ただひたすら煮るだけでいいので、私は、ストーブの上にアムウェイの鍋をかけて他の台所仕事やメニューを作っています。
白菜のとろとろが身も心もあったかくしてくれる白菜がたっぷり消費できるメニューとして我が家の定番です。

沢山、頂いた白菜を新鮮なうちに沢山食べようという時によく作る白菜とベーコンの食べるスープです。
このレシピの生い立ち
簡単、手間なし、ただひたすら煮るだけでいいので、私は、ストーブの上にアムウェイの鍋をかけて他の台所仕事やメニューを作っています。
白菜のとろとろが身も心もあったかくしてくれる白菜がたっぷり消費できるメニューとして我が家の定番です。

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たっぷり食べてね白菜スープ!

ぴよろん
ぴよろん @cook_40030588

沢山、頂いた白菜を新鮮なうちに沢山食べようという時によく作る白菜とベーコンの食べるスープです。
このレシピの生い立ち
簡単、手間なし、ただひたすら煮るだけでいいので、私は、ストーブの上にアムウェイの鍋をかけて他の台所仕事やメニューを作っています。
白菜のとろとろが身も心もあったかくしてくれる白菜がたっぷり消費できるメニューとして我が家の定番です。

沢山、頂いた白菜を新鮮なうちに沢山食べようという時によく作る白菜とベーコンの食べるスープです。
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簡単、手間なし、ただひたすら煮るだけでいいので、私は、ストーブの上にアムウェイの鍋をかけて他の台所仕事やメニューを作っています。
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材料

  • 白菜 1/4個
  • ベーコン 45g
  • コンソメ 2個
  • みつば すこし
  • 水 600cc
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    3センチくらいに切った白菜の白い部分と水、コンソメを入れてひたすら煮る。

  2. 2

    軟らかくなったら、白菜の葉の部分とベーコンを(1センチくらいにはさみで切りながら)入れていく。

  3. 3

    途中、お湯を足しながら、とろとろに煮えたら、塩、胡椒で味を調えてみつばを飾る。

コツ・ポイント

ストーブお任せメニューのひとつです。コンソメを中華風に変えたり、酒、醤油、天然塩などを加えたり、その日の気分で味付けが微妙に変わるところもぴよろん的です。ベーコンは、生協の無塩せきハーフベーコンを1パック使いました。(ウインナーになることもあります)

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ぴよろん
ぴよろん @cook_40030588
2007/01/06 15:26に公開
2010年7月15日今日から専業主婦です。新社会人の娘と、家族のために汗を流して働いてくれる主人のために出来るだけ丁寧な食を心がけていきたい。そして、休日には少しだけ娘と一緒に台所にたてたらいいなぁ…毎日を大切に生きていきます。。。
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このレシピのキーワード

白菜 みつば ベーコン

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