ダイエット☆低カロで美味しい　シチュー

ダイエット☆低カロで美味しい　シチュー-レシピのメイン写真

ダイエット☆低カロで美味しい　シチュー

えり侍 @cook_40029271

シチューのルウは結構高カロリー（泣）そんな時はこのレシピをどうぞ♪ 家にある物で簡単に出来ちゃいます。和食にも洋食にも不思議と合うシチューなんです。懐かしい味わいでホッとするシチューです(´・∀・)
このレシピの生い立ち
シチューのルーを使わないダイエット料理です。低カロリーなので、ダイエットの強い味方です♪

シチューのルウは結構高カロリー（泣）そんな時はこのレシピをどうぞ♪ 家にある物で簡単に出来ちゃいます。和食にも洋食にも不思議と合うシチューなんです。懐かしい味わいでホッとするシチューです(´・∀・)
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シチューのルーを使わないダイエット料理です。低カロリーなので、ダイエットの強い味方です♪

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ダイエット☆低カロで美味しい　シチュー

えり侍 @cook_40029271

シチューのルウは結構高カロリー（泣）そんな時はこのレシピをどうぞ♪ 家にある物で簡単に出来ちゃいます。和食にも洋食にも不思議と合うシチューなんです。懐かしい味わいでホッとするシチューです(´・∀・)
このレシピの生い立ち
シチューのルーを使わないダイエット料理です。低カロリーなので、ダイエットの強い味方です♪

シチューのルウは結構高カロリー（泣）そんな時はこのレシピをどうぞ♪ 家にある物で簡単に出来ちゃいます。和食にも洋食にも不思議と合うシチューなんです。懐かしい味わいでホッとするシチューです(´・∀・)
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材料

4人分

たまねぎ１個
豚肉薄切り２００ｇ
にんじん１本
じゃがいも２個
塩・黒こしょう適量
酒３０ｃｃ
水８００ｃｃ
＝とろみをつける食材＝
☆小麦粉大さじ３
☆水大さじ６

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作り方

1

カレーなどと同じ要領で、食材を食べやすい大きさにきる
2

鍋に油大さじ２をひく
じゃがいも以外具を中火で炒める
軽く塩・こしょうをする
3

玉ねぎが少しシンナリしてきたら、酒を入れ軽く鍋をゆする
水８００ｃ入れにんじんに火が通るまで煮る＊時々アクをすくう
4

にんじんに火が通ったら、じゃがいもをいれ柔らかくなるまで煮る
5

☆印をダマの無い様良く混ぜておく
☆をスープをまぜながら少しづつ加えていく
２～３分弱火で煮る
仕上げに塩・こしょうで味を調える

コツ・ポイント

小麦粉は、ダマをなくしてからスープに入れてください♪
とろみがもっと欲しい場合は、☆印の分量を増やして下さい
（小麦粉１：水２）

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えり侍 @cook_40029271

2006/12/18 12:09に公開

'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆　　簡単でシンプルな料理が大好き。☆、:*:。☆黒こしょう大好き☆辛い物大好き☆にんにく大好き☆アボカド大好き☆野菜大好きお弁当を毎日作ってます'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆　

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