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ヘルシー✿さくさくっ!ฺささ身のから揚げ
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ヘルシー✿さくさくっ!ฺささ身のから揚げ-レシピのメイン写真

ヘルシー✿さくさくっ!ฺささ身のから揚げ

かんとりぃまーむ
かんとりぃまーむ @cook_40030615

さっぱりしてて意外と美味しいささ身の鶏から☆しかも、衣はサックサク♪♫一度お試しあれ~(≧∀≦)♪
このレシピの生い立ち
TVで作ってました!ささ身だからさっぱりしてて2~3本はいけるんです。でも、食べ過ぎには注意∑(>□<;)

さっぱりしてて意外と美味しいささ身の鶏から☆しかも、衣はサックサク♪♫一度お試しあれ~(≧∀≦)♪
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ヘルシー✿さくさくっ!ฺささ身のから揚げ

かんとりぃまーむ
かんとりぃまーむ @cook_40030615

さっぱりしてて意外と美味しいささ身の鶏から☆しかも、衣はサックサク♪♫一度お試しあれ~(≧∀≦)♪
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TVで作ってました!ささ身だからさっぱりしてて2~3本はいけるんです。でも、食べ過ぎには注意∑(>□<;)

さっぱりしてて意外と美味しいささ身の鶏から☆しかも、衣はサックサク♪♫一度お試しあれ~(≧∀≦)♪
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材料

  • ささ身 300g
  • 醤油 1/2カップ
  • みりん 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄力粉 適量(片栗粉と同量)
  • 片栗粉 適量(薄力粉と同量)
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取って醤油、みりん、砂糖の合わせダレを作りささみを1時間位漬けておく。

  2. 2

    薄力粉と片栗粉を混ぜたものにささ身をまぶす。

  3. 3

    ささ身をもう一度さっとタレに浸し、粉をまぶす。

    • ヘルシー✿さくさくっ!ฺささ身のから揚げ作り方3写真
  4. 4

    180度位の油で揚げる。

  5. 5

    食べやすい大きさにカットする

  6. 6

    写真撮るの忘れてて食べられる直前!!割箸が伸びてきて、「まって~!」パチリッ☆

コツ・ポイント

薄力粉と片栗粉を同量にするのと、粉を2度まぶす事で、本当にサックサクにできあがります!

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かんとりぃまーむ
かんとりぃまーむ @cook_40030615
2006/12/29 06:48に公開
目指せ!おばあちゃんの味♫目下、花嫁修業中✿ฺ✿ฺ偏食な彼氏の好き嫌いを直してみせるぜd(ゝc_,・。)♪道のりは長そ~。食べること、作ることが大好きな人大好きです☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 ささみ 薄力粉

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