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超簡単 ズッキーニグラタン
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超簡単 ズッキーニグラタン-レシピのメイン写真

超簡単 ズッキーニグラタン

tokkin
tokkin @cook_40029361

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • 生クリーム 75cc
  • パルメザンチーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをみじん切りにします。フードカッターを使うのが一番簡単!

  2. 2

    みじん切りにしたズッキーニをオリーブオイルで炒め、ちょっとなじんだところで、適当に塩・こしょうで味付け

  3. 3

    そこに生クリーム75ccをいれ、ズッキーニと混ざったら、オーブンに入れる皿に移す

  4. 4

    上からパルメザンチーズをふりかける(とけるスライスチーズでも可)

  5. 5

    200度のオーブンに10分。チーズに焦げ目がついた頃でOK!

  6. 6

    ワインにもとってもあいます!

    • 超簡単 ズッキーニグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

炒めるときにバターを使ってもコクがでておいしいですが、
ヘルシーに、、オリーブオイルを使いました。
これでも十分!

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tokkin
tokkin @cook_40029361
2006/12/15 13:22に公開
平日は仕事が遅くなることも多いけど美味しいお酒にあう食事をメインに頑張ってます
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このレシピのキーワード

グラタン ズッキーニ 生クリーム

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