コリコリ♪ホタテのひも入りスパゲッティ
ＬＡＮＩＫＡＩ @cook_40026883
コリコリした食感が楽しいスパゲッティです。
やっぱりホタテにはバター醤油かな♪
このレシピの生い立ち
格安で売っている「ホタテのひも」…何かに使いたい！
ホタテにはバター醤油が合うので、ひなたのママさんのレシピを参考に和風パスタにしてみました。
ひなたのママさん、ありがとうございます（*＾＾*）
コリコリ♪ホタテのひも入りスパゲッティ
コリコリした食感が楽しいスパゲッティです。
やっぱりホタテにはバター醤油かな♪
このレシピの生い立ち
格安で売っている「ホタテのひも」…何かに使いたい！
ホタテにはバター醤油が合うので、ひなたのママさんのレシピを参考に和風パスタにしてみました。
ひなたのママさん、ありがとうございます（*＾＾*）
作り方
- 1
ホタテのひもをきれいに水洗いして、食べやすい大きさに切っておく。
エリンギも好みの大きさに切っておく。 -
- 2
鍋に湯を沸かし、スパゲッティを茹でる。
フライパンをあたため、オリーブオイルを馴染ませ、水をきったホタテのひもを炒める。エリンギも入れて炒める。 - 3
②のフライパンにだし汁、醤油を入れ温めておき、茹で上がったスパゲッティ・バターを入れて好みで塩・胡椒で味を整える。
-
- 4
刻みのりはお好みで。
-
コツ・ポイント
ひもの水洗いは少し時間がかかるので、必ずスパゲッティを茹でる前に終わらせておいてください。
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38sKitchen -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17448128
