高価なマロンペーストを買わなくても、身近な甘栗でできちゃうマロンクリームです。
このレシピの生い立ち
近くにマロンペーストも栗も売っていなく、甘露煮も値段が高いのでどうやってマロンクリームを作るか悩みました。
お店で目に付いた甘栗が安かったのでためしに作ってみたら、なめらかで美味しいクリームができました。夫のお墨付です。
またカロリーを抑えるために低脂肪乳を使いました。