ぽりっぽり♪シンプルごぼうサラダ
tubakix @cook_40023491
歯ごたえばっちりのごぼうサラダ♪薄味で、ごぼうそのままの味を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん食べたくて作りました♪
ぽりっぽり♪シンプルごぼうサラダ
歯ごたえばっちりのごぼうサラダ♪薄味で、ごぼうそのままの味を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん食べたくて作りました♪
作り方
- 1
ごぼうは、細切りにして、酢水につけてあくを抜く。にんじんも細切りに。
- 2
沸騰したお湯に、塩少々を加え、ごぼう・にんじんをさっとゆでる。
- 3
ごぼう・にんじんが冷めたら、マヨネーズ・塩コショウ・いりごまとあえて、出来あがり☆
コツ・ポイント
ごぼう・にんじんはゆで過ぎないように♪コツはそれぐらいです。
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