お弁当用ライスボール
みんのっち @cook_40030662
友達の家でごちそうになったライスボール。どっかのレストランにもあります。
このレシピの生い立ち
友達の家で、友達の彼氏が料理を作るのが得意で
真似してみました。
ですが、私は、ダイエッターなんで、しらたきを半分入れてみました。
お弁当用ライスボール
友達の家でごちそうになったライスボール。どっかのレストランにもあります。
このレシピの生い立ち
友達の家で、友達の彼氏が料理を作るのが得意で
真似してみました。
ですが、私は、ダイエッターなんで、しらたきを半分入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたき（いとこんにゃく）を細かくみじん切りにする。
- 2
ご飯としらたきを
まぜてフライパンで
しらたきライスを
作る。
そこに味付け（塩、胡椒、ケチャップ、デミグラスソース）をする。
味が濃い方が
揚げて食べるときに
何もつけなくて食べられます。 - 3
しらたきライスを熱いうちに小分けにします。
チーズを真ん中にいれるので、６等分ぐらいに切る。
しらたきライスの真ん中にチーズを入れて丸くします。（熱いので注意） - 4
卵を溶き、
小麦粉→卵→
パン粉の順につけます。
卵に浸す時間が長いとポロポロ壊れていくので注意。 - 5
後は、揚げるだけ。
しらたきが入っているので、油がはねるので、やけどに注意。
コツ・ポイント
しらたきライスにデミグラスソースを入れるのですが、
これをオムライスに作るチキンライスに入れてもＧｏｏｄです。
冷めてもおいしいチキンライスできます。
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