ほうれん草＆鮭ご飯
monemaruku @cook_40018669
超簡単！！炊飯器でチャーハン風に作りました！彩りも綺麗で見た目も良いです! (^O^)g
このレシピの生い立ち
ほうれん草が冷蔵庫にあり、1袋全部食べたかったので作りました(^ｰ^)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
米は炊く30分～1時間前にといでざるに上げて水を切り、炊飯器の分量弱の水と鶏がらスープを入れ、そのまま浸しておきます。
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- 2
塩鮭は耐熱皿にのせ、酒（分量外）を振り掛け、ラップを掛けて電子レンジで5･6分加熱し、粗熱が取れたらほぐして皮と骨を取り除き、身をほぐします。【1】に鮭を入れて炊きます。
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- 3
ほうれん草、を熱湯に入れ、サッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら、水気を絞ってみじん切りにします。
-
- 4
卵を割りほぐし、フライパンに入れて。4本の菜ばしで混ぜながら加熱し、ポロポロのそぼろ状になったら火を止め、粗熱を取ります。
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- 5
【2】に【3】と【4】を入れて混ぜます。
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- 6
茶碗に【5】をよそい出来上がりです！！
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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