毎年、冬になるとボルシチが恋しくなります。ロシア料理というだけあって、あたたまれるような気がして♪赤カブなしのおなじみの野菜だけですが、こんなボルシチをいかがですか？もちろん季節を問わず美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、毎年、冬に作るようになりました（＾＾）本格的なものは赤カブが入りますが、これはおなじみの野菜で簡単に作っています。