マグロのごま味噌レタス巻き

マグロのごま味噌レタス巻き-レシピのメイン写真

マグロのごま味噌レタス巻き

monemaruku @cook_40018669

マグロをごま味噌で和えて、レタスで巻いて食べます（^○^)
このレシピの生い立ち
野菜不足だったので、年越しうどんと一緒に食べました（＾～＾）

マグロをごま味噌で和えて、レタスで巻いて食べます（^○^)
このレシピの生い立ち
野菜不足だったので、年越しうどんと一緒に食べました（＾～＾）

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マグロをごま味噌で和えて、レタスで巻いて食べます（^○^)
このレシピの生い立ち
野菜不足だったので、年越しうどんと一緒に食べました（＾～＾）

マグロをごま味噌で和えて、レタスで巻いて食べます（^○^)
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野菜不足だったので、年越しうどんと一緒に食べました（＾～＾）

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材料

2人分

マグロ 1さく
大根つまてきりょう
レタス（葉） 2まい
（ごま味噌）
味噌おおさじ1ぱい
砂糖こさじ1ぱい
しょうゆこさじ1ぱい
ごま油こさじ1ぱい
白いりごまこさじ1ぱい
おろしにんにくこさじ1/2ぱい
塩しょうしょう
○白いりごましょうしょう
○ごま油しょうしょう

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作り方

1
ごま味噌の材料をボールに合わせます。
2
マグロは1.5～2㎝角に切ります。【1】にマグロを入れてざっと混ぜ合わせます。
3
大根のつまは、塩を少々ふって10分置き、水気を絞り○の材料を入れて混ぜ合わせます。
4
レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。器に【2】、【3】、レタスを盛り付け出来上がりです！！レタスに【2】、【3】を巻いてお召し上がりください！！

コツ・ポイント

大根のつまは刺身に付いてたものをつかいましたV（＾0＾）

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monemaruku @cook_40018669

2006/12/31 14:52に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

大根まぐろレタス味噌

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