耐熱皿にバター（またはサラダ油）を薄く塗り、くだいたクラッカーを敷き詰める。

クラッカーの上にマヨネーズをかけ、クラッカーを皿にくっつけるようにして混ぜ合わせる。
（焼いてるときにクラッカーが浮き上がってくるのを防ぎます）

ベーコン、野菜を一口大に切る。
バターを温めたフライパンで炒め、塩・コショーで味付け（ちょっと濃い目に！）

３を２の上にのせ、その上にチーズを盛る。

卵に生クリームを混ぜ合わせ、４の上からかける。

１８０～２００℃のオーブンで約２０分

表面がこんがり焼けたら出来上がり♪