チーズとろとろ♪ ミートローフ
ハンバーグのタネとお好みのチーズを型に入れてオーブンで焼くだけ♪ ナイフを入れるとびっくりするほど肉汁がどば～！ チーズがとろ～ん♪ パーティーで歓声があがること間違いなしです!!!! クリスマスにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグの中にチーズを入れて焼くのが好きなのですが、焼いている最中にチーズがでてしまって焦げることも(゜o゜) 型に入れてオーブンで焼いたら、失敗知らずな上に、一気に作れるから楽～♪(*^。^*) チーズは，プロセスチーズでもピザ用チーズでも，何でもあいますよ♪
チーズとろとろ♪ ミートローフ
ハンバーグのタネとお好みのチーズを型に入れてオーブンで焼くだけ♪ ナイフを入れるとびっくりするほど肉汁がどば～！ チーズがとろ～ん♪ パーティーで歓声があがること間違いなしです!!!! クリスマスにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグの中にチーズを入れて焼くのが好きなのですが、焼いている最中にチーズがでてしまって焦げることも(゜o゜) 型に入れてオーブンで焼いたら、失敗知らずな上に、一気に作れるから楽～♪(*^。^*) チーズは，プロセスチーズでもピザ用チーズでも，何でもあいますよ♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする aを全てボールに入れて、よく混ぜる（ハンバーグのタネと同じ）
- 2
ベーコンを縦に半分に切る 半分を縦に並べ、残りを横に１本ずつ交差させて編む
- 3
編んだベーコンを型に敷き、タネの半分をいれる チーズをいれて、残りのタネでフタをする
- 4
180度に温めたオーブンで30～40分焼く
（竹串をさして、透明な汁が出れば焼き上がり） - 5
じゃがいものを皮をむき、薄切りにして煮る じゃがいもが柔らかくなったらお湯を切り、バターと牛乳を加えてつぶす 軽く塩コショウして、しぼり袋に入れておく
- 6
ミートローフの肉汁を取り、ミートローフを皿にあけ、マッシュポテトで飾る お好みのソースを添えて、食卓へ♪
コツ・ポイント
今回は、18センチの底の抜けるケーキ型を使用しました 型の底板の上でベーコンを編むと、型に敷きやすいです 添えるソースは、普段ハンバーグを食べるときのソースでOK!! 我が家では、赤ワイン・バター・ソース・ケチャップを煮詰めたソースが定番です ミートローフを焼いたときの肉汁もソースにいれるとgood!!
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